Helen Cumming, la madre del Cardhu
Hoy nos gustaría hablar sobre el whisky, pero de manera diferente. Esta vez, nos gustaría poner el foco en las mujeres. Cuando pensamos en esta bebida, nos viene a la[…]
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Festín, guateque, ágape. Reunirse para comer es algo tan antiguo como la misma humanidad. ¿Qué diferencia un banquete de cualquier otra comida? La celebración. En muchas festividades y cultos tradicionales,[…]
San Juan La noche de San Juan es una festividad en la que se celebra la llegada del verano. El solsticio de verano tiene lugar el 21 de junio, sin[…]
El Steak Tartar El Steak Tartar es un plato cuyo ingrediente principal es la carne cruda cortada a cuchillo, en la mayoría de casos macerada con alguna salsa o condimento.[…]
¿Qué tipo de uva se cultivan? ¿Cuál es el origen de los vinos canarios? ¿Cuáles son las denominaciones de origen canarias? Hay diez denominaciones de origen en Canarias. En 1985,[…]
La paella es uno de los símbolos de la gastronomía española, que ha sido sinónimo de arroz valenciano desde 1900. Y que hoy en día es un plato internacional.[…]
La denominación de origen es un sello que garantiza la calidad de un producto por los procesos humanos y naturales que influyen en su elaboración y que forman parte de[…]
“Baco”, 1597 . Caravaggio. El Dios del vino Baco es el nombre romano del dios griego Dionisio. Es la deidad del vino, la juega, el delirio, las emociones[…]